从他的记载能看出,作者是一个喜爱酒的人,针对能搜罗到的美酒都要亲口尝一尝。也能想见当时货物的流通,只要是好酒,不管是哪里生产的,都能被爱酒的人喝到。前朝的酒得到发展,还有新的品牌不断问世。很多当时的名酒,我们现在不仅不会感到陌生,甚至还可能是我们的最爱。
唐代诗人李白曾在汾阳携客品酒,醉校过古碑。唐宋以来的文献和诗词中也多有“汾州之甘露堂”酒、“干榨酒”、“干和酒”等记载。清代以汾酒闻名于世,李汝珍在《镜花缘》中列举十余种国内名酒,将“山西汾酒”排在首位。故后人借唐代杜牧《清明》中“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。牧童遥指杏花村”的诗句,作为赞颂汾酒,以杏花村著称于世。该村用于酿酒的古井至今犹存,井旁墙壁上刻有明末清初著名学者傅山题写的字匾“得造花香”,并有“申明亭酒泉记”石碑一座,刻有赞美井水“其味如醴,河东桑落不足比其甘馨,禄俗梨春不足方其清洌。
难怪历史学家吴晗访问杏花村汾酒厂后赋诗:“汾酒世所珍,芳香扑鼻闻。水纯工艺巧,争说杏花村。水是酒的血液,曲是酒的骨架。大凡名酒产地,必有佳泉,水质好,自然酿出的酒好。现代科学揭示了杏花村汾酒“古井亭”和1991年新打的井深840米的“5号井”水的奥妙:地下水源丰富;水质优良,其含水层为第系松散岩类孔隙水,地层中锶、钙、钼、镁、锌、碘、铁、镁元素含量高,不仅利于酿酒,而且本来就是对人体有益的天然优质矿泉水,对人体有较好的医疗保健作用,这样的优质水,自然会酿出好汾酒。清代诗人、书法家、医学家傅山先生曾题词“得造花香”正是对汾酒和竹叶青酒的健体疗效的高度赞扬。1987年6月29日《新华通讯社稿》中指出:“杏花村汾酒在全国有最:一是每年的出口量大,等于全国其它名酒出口量的总和;
酒类经营者其实也担负着酒文化传播的使命和责任,一样需要酒文化来武装一下头脑。只有这样,才能培养和维护好更多的高端客户。名酒,购买者基本是高端客户。强调在服务中遵循“真心、诚心、倾心、热心、细心、耐心”的基本准则。“客户满意就是我们的工作标准,我们就是用真心来创造感动。
有一部分消费者会尝试我们的古井贡酒,也有某些单位领导是我们古井贡酒的忠实消费者。我们XX贡酒虽然是老大名酒,但江西市场上还是算新品。一个新的品牌进入市场,想让消费者接受,这需要一个过程。在这过程中,不仅是需要产品的质量,口感;而更是需要更多的促销力度,宣传广告和不断改变的营销模式和销售技巧。继续自我增值、不断扩充知识面,尤其是产品知识。努力开拓新的网点,维护好已存在的客户。