若脱壳后超过两天，就不堪用了。水，用与崂山矿泉同源的地下水。曲，以小麦制成，每年中伏踏曲，自然取得菌种，还要陈放一年以上才能用以酿造。酿造时先用水冲洗大黄米，再以热水浸泡，而后下锅拳熟。

特点珍御酒属动植物类露酒，系果酒型滋补酒，酒液呈微黄色，清澈透明，香气幽雅，酸甜适口，协调柔和，具有水果酯香、药材芳香和特有醇香，风味独特。季可饮，男女皆宜。荣誉珍牌珍御酒于1983年获国家经济委员会优秀新产品金龙奖，1984年和1987年被评为河北省优质产品。历史清代康熙年间（1662-1722年）热河地区民间酿有“珍留春酒”。

出口销往美国、墨西哥、日本、东南亚等国家。风口浪尖的乱象，被分食的年份酒蛋糕大家喜欢江小白的原因很简单！懂得小酌，才懂得生活吃了黄瓜30年，才知道有这么好吃的做法，味道好得不得了多少人借“酒后乱性”假戏真做，最后还做不好中国酒企冲进威士忌市场，它们在着急什么？

是我国酒坛上一朵芬芳叶艳的鲜花，在全国第届评酒会上被评为全国十大名酒之一。1984年，剑南春又获国家金质奖章，1985年获全国商业系统酒类评比金爵奖。该厂生产的绵竹牌绵竹大曲、春沙牌春沙酒，均被评为1985年川省优质产品。古井贡酒产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。【更多】古井贡酒为浓香型大曲类酒，产于我国安徽省亳县古井酒厂。

2007年2月洮儿河酒获得中国驰名商标称号。福建：龙岩沉缸酒、福建老酒、沙县玉露酒等沉缸酒产于福建省龙岩市，因在酿造过程中，酒醅经“浮沉”，最后酒渣沉落缸底，故取名“沉缸酒”。龙岩沉缸酒属于黄酒。酒液鲜艳透明呈红褐色。有琥珀光泽，酒味芳香扑鼻，醇厚馥郁，饮后回味绵长。此酒糖度虽高，却无一般甜型黄酒的稠粘感，使人觉得糖的清甜，酒的醇香，酸的鲜美，曲的苦味，味味俱全。广东：九江双蒸广东人爱喝大米为原料的低度米酒，兼顾浓香、鼓香等香型白酒。在白酒市场中，以“九江双蒸”、“米酒王”、“石湾米酒”等为首的本地酒占有市场份额比较大，口感清淡较适宜。