董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品，它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。剑南春剑南春是中国传统名酒，产于川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。